豆干糯米圆子

豆干糯米圆子的做法

1糯米洗干净上笼蒸得半熟；

2猪肉（熟）剁碎；

3腊肉、豆腐干切颗粒；

4糯米盆内加入熟肉馅、腊肉、豆干、味精、胡椒粉、盐、猪油、白糖、小葱花和匀成咸鲜味；

5用手捏成小个圆球状，上笼蒸熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐

豆干糯米圆子制作提示

糯米上笼蒸时不能蒸得过趴，以免造型不佳。

豆干糯米圆子健康提示

1本品主辅料含蛋白质都较丰富，糯米补肺益脾，猪肉益气补血、滋阴润燥；

2豆干益而补虚、健脾利湿、宽中下气；

3三者合用，食疗保健作用更佳。