白菜蛋花汤

白菜蛋花汤的做法

1鸡蛋打散，加入少许水淀粉调匀；

2高汤放锅内煮开；

3小白菜洗净切块，放入汤内，并加盐调味；

4汤滚时淋入蛋液，蛋花浮起时改小火；

5滴入少许香油，立刻熄火盛出即可。

食用中餐、晚餐