肉末粉丝小白菜

肉末粉丝小白菜的做法

1猪肉、姜分别切末；

2油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散；

3放入小白菜，待其炒塌软后，放入粉丝；

4盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。

食用早餐、中餐、晚餐

肉末粉丝小白菜制作提示

1小白菜有人爱吃脆一点，有人爱吃烂一点，酌情调整烧菜的时间即可；

2如时间宽裕，小白菜先烫煮一下再炒更符合健康要求。

3最好先将粉丝用凉水泡软，再入锅内。