1葱洗净切成葱花；
2小白菜洗净切段；
3紫菜剪成细丝备用；
4面粉加水适量，揉成面团，擀成薄皮，切成片；
5猪肉馅剁细，拌入料酒、盐和匀；
6每张馄饨皮包上一层肉馅后，捏拢成馄饨；
7锅中放入水烧开，放入馄饨煮熟，用煮馄饨的汤把小白菜烫熟；
8鲜汤放入碗内，加入葱花和盐、胡椒粉、香油，放入煮好的馄饨和小白菜，再撒上紫菜丝即可。
食用早餐、中餐、晚餐