茄子蛋糊

茄子蛋糊

工艺口味咸鲜味
家常菜止血调理益智补脑滋阴青少年
鸡蛋100克
茄子250克
酱油 15克
3克
植物油 75克

茄子蛋糊的做法

1茄子洗净切丁;

2鸡蛋磕入碗中搅匀;

3锅上火放适量的油,油热后倒入茄子丁翻炒,放入适量酱油

4茄子炒至八成熟时淋上蛋液,再翻炒几下即可。

食用中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 8
麻辣 0
难易 8
时间 7
营养 8
减肥 0
养颜 0

茄子蛋糊食谱营养

茄子蛋糊食物相克

鸡蛋
相克豆浆 红薯 甲鱼 味精 雪莲果 柿子 菠萝 茶叶 兔肉 鹅肉
宜搭苦瓜 西红柿 洋葱 桂圆 白果 桂圆肉 小米 玉米 香椿 猪肉 干辣椒 牛肉 丝瓜 西葫芦 银耳 黄豆 豆腐 青椒 干贝 银鱼 圆生菜 牡蛎 茼蒿 荠菜 生菜 百合 韭菜 菠菜 苋菜 紫菜
茄子
相克胡萝卜 乌鳢 鱿鱼 墨鱼 河蟹
宜搭兔肉 鳗鱼 苦瓜 黄豆 鲇鱼 辣椒 菠菜 猪肉 牛肉 凉薯 蛋黄

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茄子蛋糊营养成分

以上是茄子蛋糊的介绍
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