猪肝鸡蛋汤
猪肝鸡蛋汤
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
肝调养
家常菜
贫血
滋阴
明目
青少年
食材
鸡蛋
100克
猪肝
300克
调料
植物油
15克
盐
3克
香菜
10克
猪肝鸡蛋汤
的做法
1
猪肝
洗净,去胆囊,切片;
2
鸡蛋
磕入碗中,搅匀;
3
香菜
切小段;
4
锅上火下少许油烧热,加
盐
及适量水烧沸,放入
猪肝
煮至变色,徐徐倒入
鸡蛋
液搅匀;
5
烧沸后放
香菜
段即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
猪肝鸡蛋汤
食谱营养
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质 …
猪肝
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的 …
猪肝鸡蛋汤
食物相克
猪肝
相克
:
西红柿
卷心菜
山楂
鹌鹑蛋
鲤鱼
鲫鱼
山药
沙丁鱼
绿豆芽
黄豆芽
菜花
鸽肉
鹌鹑
荞麦
雀肉
香菜
冬瓜
金樱子
宜搭
:
芥菜
苋菜
圆生菜
蒜薹
茭白
苦瓜
松子
干辣椒
腐竹
金针菇
银耳
洋葱
青椒
苦菜
白菜
菠菜
油菜
生菜
鸡蛋
相克
:
茶叶
兔肉
味精
甲鱼
糖精
红薯
鹅肉
柿子
菠萝
豆浆
鹅
宜搭
:
苋菜
百合
荠菜
青椒
圆生菜
茼蒿
西红柿
猪肉
桂圆
白果
桂圆肉
小米
玉米
香椿
干辣椒
豆腐
苦瓜
丝瓜
西葫芦
银耳
洋葱
黄豆
牛肉
紫菜
干贝
生菜
菠菜
韭菜
牡蛎
银鱼
猪肝鸡蛋汤
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咖喱鸡
豉椒炒海蟹
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猪肝鸡蛋汤
营养成分
能量
495.1
千卡
蛋白质
71.08
克
脂肪
22.94
克
碳水化合物
8.82
克
叶酸
1403.48
微克
膳食纤维
0.12
克
胆固醇
1125
毫克
维生素A
19759.3
微克
维生素B6
0.87
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
4.8
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
4.5
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
116
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
6.34
毫克
硫胺素
0.77
毫克
生物素
0
微克
烟酸
30.75
毫克
钙
84.76
毫克
磷
863.9
毫克
钾
886.62
毫克
钠
1521.48
毫克
碘
27.35
微克
镁
85.36
毫克
铁
71.92
毫克
锌
12.19
毫克
硒
92.78
微克
铜
0.24
毫克
锰
0.11
毫克
以上是猪肝鸡蛋汤的介绍
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