1粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2竹荪用温水泡至回软，洗涤整理干净，改刀切段；
3玉米笋洗净，改刀切小段备用；
4锅中加入1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
5然后转小火转煮；
6粥再次烧沸以后，加入竹荪和玉米笋，用盐和味精调好味；
7搅拌均匀，再煮约20分钟，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐