1将鲜薤白、葱白洗净，切成丝备用；
2粳米洗净，用冷水浸泡发涨，捞出放入锅内；
3锅内加入约1200毫升冷水，用旺火煮沸；
4将薤白丝、葱白丝放入粥锅中；
5改用小火慢煮至米烂粥稠，下盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐