1独脚金、蜜枣、排骨分别用清水洗干净。
2加适量水,猛火煲至水滚。
3放入材料,用中火煲1.5小时左右。
4加入细盐调味,即可饮用。
食用早餐、中餐、晚餐
1此汤可清肝热,解郁结。
2对于精神紧张、烦躁易怒、胁痛不适、口干口苦、失眠、夜梦多、易醒、高血压、头痛等症有食疗作用。
3平常人多饮此汤,有清热气,令心情平和的作用。
4儿童饮用此汤,可以预防热症的发生。
5但身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜多饮用。
6猪脚金是中药材、性味甘、淡、微寒,有清热、消癌积的作用。