1将赤小豆、粳米淘洗干净;
2赤小豆、粳米放入铝锅内,加水适量;
3置灶上,用武火烧开,移文火煎熬成粥时,停火;
4在粥内放食盐、味精即成。
食用早餐、中餐、晚餐、当饭吃,吃饱。
1健脾利水;
2适用于水肿病、脚气和肥胖等症。