西芹芦笋贝

西芹芦笋贝的做法

1从罐中取出芦笋，将其切斜刀，放入装有开水的锅中氽煮，取出后沥水备用；

2再将西芹摘洗干净，切成长条的形状，置于一边待用；

3辣椒去籽后切长条状；

4姜去皮切片；蒜头同样去皮切片备用；

5炒锅中放入10克油烧热，将辣椒、蒜、姜放入锅中爆炒；

6接着加入西芹翻炒，然后再把芦笋贝及调味料加入拌炒均匀；

7最后，加入淀粉水勾芡，淋上香油即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

西芹芦笋贝制作提示

本菜中的芦笋选用的是罐装芦笋。