茼蒿菜鸡蛋白汤

茼蒿菜鸡蛋白汤的做法

1将鲜茼镐菜洗净，加清水适量煮汤；

2取鸡蛋清加入煮片刻；

3用精盐、香油调好味即成。

食用早餐、中餐、晚餐

茼蒿菜鸡蛋白汤健康提示

1茼蒿菜，性味辛、甘，平，入脾、胃经；

2功能和脾胃，利二便，消痰饮；

3鸡蛋白，性味甘、凉，入肺、胃经；

4功能润肺利咽，清热解毒；

5茼蒿菜鸡蛋白汤以鲜茼蒿菜、鸡蛋白相配，共奏养心润肺，化痰，消水谷之效；

6适用于高血压性头昏脑胀、热咳痰饮、睡眠不宁、饮食积滞等症。