黄豆芽炖鲫鱼

黄豆芽炖鲫鱼的做法

1将黄豆芽洗净，沥干水；

2鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；

3并将鱼脊背切成十字刀花，控干水备用；

4海带洗净，切丝备用；

5将处理好的鱼放沸水中焯一下，捞出；

6用清水将鱼内腹黑膜洗净，沥干水待用；

7锅里放花生油，烧热，放葱段、姜末炝锅出香味；

8汤沸后，放鱼、黄豆芽、海带丝，用文火炖熟后调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐、每日一剂，可佐餐，顿服，连用5天。

黄豆芽炖鲫鱼健康提示

本品具有降血脂、利湿之功效，适用于高血压、高血脂、冠心病患者。