炒芹菜

炒芹菜的做法

1将芹菜洗净后切成片段；

2辣椒洗净切成丝；

3生姜洗净切成丝；

4在锅中放入适量菜油，待油烧至七成热时，放入生姜、葱花等爆香；

5再放入芹菜、辣椒翻炒；

6待熟时放入适量的精盐炒匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，可佐餐食用。

炒芹菜健康提示

本品具有清热平肝、降脂化浊之功效，适于肝胃郁热所致的高血压、高脂血症等。