六味原壳鲍

六味原壳鲍

工艺汤爆口味怪味
鲁菜补虚养身营养不良滋阴清热去火
鲍鱼750克
青尖椒15克
红尖椒10克
干红尖椒 5克
大葱 10克
8克
白皮大蒜 7克
酱油 5克
2克
味精 2克
白砂糖 5克
葱油 5克
料酒 10克
豌豆淀粉 10克
辣椒油 10克
5克

六味原壳鲍的做法

1鲍鱼取出肉,刷去黑膜,洗净;鲍鱼壳刷洗净,用沸水煮过。

2鲍鱼正面剁十字花刀,深至2/3。用热油水氽熟,放入鲍鱼壳中。

3勺中加植物油烧热,另葱蒜末、干椒末烹出香味,再加入上汤100克,加入酱油味精、糖、,调味,用水淀粉勾芡,爆浓汁淋红油,撒青红椒末,分浇在10个鲍鱼上。

食用早餐、中餐、晚餐

口感鲍鱼脆嫩可口,色红亮,味鲜、咸、甜、酸、香、辣六味,丰富浓郁。

烹饪指数
推荐 4
麻辣 7
难易 4
时间 4
营养 8
减肥 0
养颜 0

六味原壳鲍食谱营养

六味原壳鲍食物相克

鲍鱼
相克鸡肉 牛肝
宜搭竹笋
红尖椒
相克南瓜 苦瓜 胡萝卜
宜搭茄子 娃娃菜 卷心菜 鳕鱼 空心菜 花菜

六味原壳鲍相关菜谱

六味原壳鲍营养成分

以上是六味原壳鲍的介绍
菜谱大全
食疗菜谱
食材大全