1将面粉倒入盆内，加入泡打粉、少许植物油和3个鸡蛋和成面团，饧10分钟；
2将饧好的面团分成两块，擀成排底大小的薄面片；
3放入两个排模子里压实，去掉多余的边；
4将小葱洗净切碎，加盐稍腌，挤出水分；
5加入鸡蛋、精盐、豆蔻粉拌匀；
6倒入铺好面片的模子里，放入烤炉内烤熟即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐