1将山药洗净，削去皮，切成小块，山楂糕切成菱形小片，备用。
2锅内倒入适量水，烧沸后放入山药块，待山药煮至六成熟时，放入冰糖，煮至山药糯软，糖汁浓稠，撒入山楂糕片拌匀，即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此羹清香甜美，营养丰富。