沙参煲鸡蛋

沙参煲鸡蛋的做法

1沙参、鸡蛋放入锅中，加两碗清水同煮沸；

2待鸡蛋熟后，将蛋壳剥去，再煮约半小时，加入冰糖调味即可。饮汤食鸡蛋。

食用中餐、晚餐

沙参煲鸡蛋健康提示

养阴清肺，降火除热，民间用于治疗肺结核咳嗽，痰中带血，虚火上升牙痛，咽痛等症。