红豆八宝粥

红豆八宝粥的做法

1将红豆、大米淘洗干净，放入锅内熬至半熟；

2放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料；

3再继续熬至浓稠，加入白糖搅匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐

红豆八宝粥制作提示

1粥熬好后，有时干果不软，吃起来顶嘴；

2因此熬制粥时，象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后，再下锅同熬。

红豆八宝粥健康提示

1红豆主含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等；

2红豆与大米、苡仁、百合等煮成的红豆粥属滋补营养食品，有健脾益胃、消肿解毒等功效。