赤小豆焖鲤鱼

赤小豆焖鲤鱼的做法

1将赤小豆洗净，浸半小时；

2生姜洗净；

3鲤鱼留鳞去鳃，肠脏，洗净；

4起油锅，煎鲤鱼，溅清水适量，放赤小豆、生姜，武火煮沸后，文火焖一小时， 调味即可。

食用中餐、晚餐

赤小豆焖鲤鱼健康提示

调理气血、下气消肿；

肾病属气滞血少，水气溢流者，症见面色苍白，水肿胀满，小便不利，或气逆而咳等；如消化力弱者，宜加陈皮一片以行气健胃，助消化。