凉拌佛手瓜

凉拌佛手瓜的做法

1佛手瓜洗净切丝；

2红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；

3在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感味道鲜美，口感脆嫩，颜色鲜艳。

凉拌佛手瓜健康提示

佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。