1将羊肉洗净切块，入沸水中焯一下，捞出。
2将山药洗净。
3将羊肉和山药放入锅中，倒入新鲜豆浆，中火炖2小时，待羊肉熟烂时，加入香油、精盐、姜片烧沸即可。
食用每周吃两次。
此炖菜具有补充蛋白质的作用。具有促进乳房发育的作用。