酸辣姜汤

酸辣姜汤的做法

1鲜姜去皮洗净切成细丝；

2火腿切成细丝；

3香菜梗切成3厘米长的段；

4锅内放鸡汤，加入精盐、味精、胡椒粉、白醋、火腿丝、鲜姜丝，加热；

5汤沸时撤去浮沫，调好口味，放香菜梗，淋麻油即可倒入碗内。

食用早餐、中餐、晚餐

口感酸辣利口，健胃祛寒，为深秋，冬季佳肴。

酸辣姜汤制作提示

本品需鸡汤约500克。