椒麻莼菜汤的做法 - 家常菜谱大全 - 911chaxun查询

椒麻莼菜汤

工艺其他口味椒麻味

私家菜清热解毒水肿

植物油 20克

椒麻莼菜汤的做法

1将莼菜择洗干净，下入开水锅内焯熟，捞出控水装碗；

2将花椒、葱叶撒上精盐，剁成葱椒茸装碗，淋入热油成椒麻糊；

3将精盐、酱油、味精、椒麻糊浇莼菜上，倒入鸡汤，淋入香油即可。

食用中餐、晚餐

烹饪指数

椒麻莼菜汤食谱营养

莼菜
1、清热解毒，杀菌消炎：莼菜的粘液质含有多种营养物质，有较好的清热解毒作用，能抑制细 …

椒麻莼菜汤食物相克

莼菜
相克：醋
宜搭：鲤鱼冰糖黄鱼

以上是椒麻莼菜汤的介绍

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