芥末鸡片
芥末鸡片
工艺
拌
口味
芥末味
类别
家常菜
感冒
健脾开胃
青少年
月经不调
食材
鸡胸脯肉
300克
黄瓜
100克
香菜
15克
调料
芥末
50克
白皮大蒜
10克
香油
25克
盐
2克
醋
5克
芥末鸡片
的做法
1
先将鸡脯切片,放开水锅中焯一下捞出,晾凉;
2
黄瓜
洗净切片;
3
鸡片、
黄瓜
片放在一起;
4
加
芥末
糊、
香菜
段、蒜末、
盐
醋
、芝麻油拌均匀放在盘中即成。
食用
中餐、晚餐
口感
麻辣鲜香。
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
芥末鸡片
食谱营养
鸡胸脯肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生 …
黄瓜
1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外 …
香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此 …
芥末鸡片
食物相克
黄瓜
相克
:
卷心菜
菠菜
油菜
山药
金樱子
柑橘
小白菜
香椿
枇杷
芹菜
香菜
菜花
白萝卜
大白菜
橙子
上海青
番茄
橘子
泥鳅
马齿苋
彩椒
花生
樱桃番茄
红枣
火龙果
樱桃
猕猴桃
干辣椒
青椒
杏
柚子
草莓
娃娃菜
芥蓝
哈密瓜
宜搭
:
绿豆芽
苹果
鱿鱼
墨鱼
虾米
蜂蜜
醋
豆腐
木耳菜
土豆
黑木耳
香菜
相克
:
黄瓜
猪肝
猪里脊肉
猪肉
宜搭
:
虾
羊肉
黄豆
胡萝卜
鸡胸脯肉
相克
:
芝麻
糯米
李子
菊花
红薯
芥末鸡片
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芥末鸡片
营养成分
能量
895.3
千卡
蛋白质
71.62
克
脂肪
55.17
克
碳水化合物
32.04
克
叶酸
51.8
微克
膳食纤维
4.39
克
胆固醇
246
毫克
维生素A
108.45
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
16.9
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
23.25
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
362
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.64
毫克
硫胺素
0.33
毫克
生物素
0
微克
烟酸
35.46
毫克
钙
357.34
毫克
磷
930.85
毫克
钾
1285.83
毫克
钠
915.74
毫克
碘
0.22
微克
镁
252.24
毫克
铁
11.32
毫克
锌
3.6
毫克
硒
66.54
微克
铜
0.55
毫克
锰
1.79
毫克
以上是芥末鸡片的介绍
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