西红柿酱
西红柿酱
工艺
酱
口味
酸咸味
类别
卤酱菜
食材
番茄
5000克
调料
盐
1000克
西红柿酱
的做法
1
将西红柿洗净晾一天,用刀剁碎,用
盐
搅拌腌4-6天,每天倒一次缸。
2
然后将缸口封严,自来发酵,时间越长越好。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
北方风味,色鲜味浓
烹饪指数
推荐
1
麻辣
0
难易
1
时间
1
营养
4
减肥
0
养颜
0
西红柿酱
食谱营养
番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有 …
西红柿酱
食物相克
番茄
相克
:
石榴
冰棍
海蟹
鲇鱼
南瓜
红薯
土豆
螃蟹
虾
青鱼
鲢鱼
草鱼
皮皮虾
香菇
绿豆
黄瓜
鱼干
胡萝卜
猪肝
咸鱼
白酒
鳙鱼
宜搭
:
芹菜
黄鱼
三文鱼
菜花
卷心菜
鸡蛋
茭白
豆腐
白糖
山楂
苦瓜
苹果
西葫芦
鲫鱼
芦荟
芥蓝
西兰花
福寿鱼
蜂蜜
西红柿酱
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西红柿酱
营养成分
能量
550
千卡
蛋白质
45
克
脂肪
10
克
碳水化合物
165
克
叶酸
280
微克
膳食纤维
95
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
3150
微克
维生素B6
3
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
700
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
21
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
18750
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.5
毫克
硫胺素
1
毫克
生物素
0
微克
烟酸
24.5
毫克
钙
420
毫克
磷
1200
毫克
钾
9090
毫克
钠
393595
毫克
碘
125
微克
镁
620
毫克
铁
20
毫克
锌
8.4
毫克
硒
10
微克
铜
3.4
毫克
锰
5.9
毫克
以上是西红柿酱的介绍
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