1牛肉切成薄片，卷成肉卷；
2蘑菇洗净切片；
3熟鸡蛋一切两半；
4五花肉切成小块；
5香芹切成末；
6将烤盘涂上黄油，码入肉卷和熟鸡蛋，撒上蘑菇、五花肉、香芹、精盐和胡椒粉；
7浇上牛肉清汤，滴上辣椒油；
8将面团擀成片，包住肉卷，接缝处抹上面糊、牛奶，放入烤炉内；
9用220度温烤40分钟，出炉趁热食用。
食用早餐、中餐、晚餐
黄油面团：黄油100克加入面粉200克和成黄油面团。