1墨鱼洗净切花；
2墨鱼放入开水中快速汆烫捞出；
3青椒、红辣椒、洋葱、葱、姜分别切丝备用；
4锅内倒油烧热，放入青椒丝、红辣椒丝、洋葱丝略炒；
5再放入墨鱼花，加入葱、姜、植物油、米酒、酱油、水淀粉、盐、醋、白糖炒匀即可。
食用早餐、中餐、晚餐