1制作此菜之前准备冰块500克，冰船一只；将所有调料拌合，静置30分钟。
2将三文鱼片切成大薄片，放在冰船上，四周用柠檬片点缀。
3将调料分为十份，每人一份，让客人边蘸边食，如果将鱼片放入调料中腌渍十分钟，则味道更佳。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感酸甜咸鲜，生津止渴