肉桂青苹果醋

肉桂青苹果醋的做法

1青苹果洗净沥干水分，切开后去除果核，再切片；

2以一层青苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

3再倒入糯米醋，放入肉桂棒，然后封紧瓶口；

4贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

肉桂青苹果醋制作提示

青苹果较红苹果香，但是较酸，加了肉桂棒一同浸泡，可引出香气同时淡化酸涩味。

肉桂青苹果醋健康提示

青苹果醋中的苹果酸可稳定血糖，还有助于体内毒素排除，使血管通畅，并有补心益气，健胃止泻的功效。