1西红柿用开水烫一下，去皮，切成菱形块；
2去籽，整齐地摆在碗内；
3每放一层西红柿，撒一层白绵糖；
4将西红柿碗放入冰箱内三四小时，待精融化时取出；
5滗出糖水，装入盘内，浇上蜂蜜即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感冰凉爽口，甜酸适度。