当归枸杞羊肝汤

当归枸杞羊肝汤的做法

1羊肝去筋膜，洗净，用开水拖去血水；猪瘦肉洗净。

2红枣(去核)、党参、当归、枸杞子、生姜洗净，与羊肝、猪瘦肉一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，用文火煲2小时，加盐、味精调味供用。

食用中餐、晚餐

当归枸杞羊肝汤健康提示

此汤具有补血益气，养肝明目的作用。