1田鸡去内脏,剥皮,切块。
2独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。
3把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米,放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,至粳米糜烂成粥,加盐调味供用。
食用早餐、中餐、晚餐
此粥具有消热消疳,健脾开胃的作用。