龟鹿大补鸡

龟鹿大补鸡的做法

1将鸡宰杀后去毛洗净，刮腹去掉肠，保留心、肝，放置砂锅；

2先用武煮沸，改用文火炖至鸡烂熟，去掉鸡骨；

3再将人参切细末；

4枸杞捣细如泥；

5人参、枸杞泥加龟胶，再加入料酒、冰糖适量同鸡共炖至糊状即可。

食用每日中、晚餐做菜或做主食食用。

龟鹿大补鸡健康提示

1大补精髓，益气养神，平补阴阳；

2适用于年老体弱、病后体虚调补之用。