将猪大肠翻洗干净，再翻还原；巴戟天洗净，装入猪大肠内，放在沙锅中，加入适量葱（切段）、生姜（切片）和清水。先用武火煮沸，再用文火炖煮，以猪大肠熟烂为度。酌加少量味精和精盐。
用法：当菜或点心食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
温肾助阳，补肝强筋。用治肝肾亏虚、阳痿、滑精、尿多、腰痛膝软。
五脏兼补药膳