1鲜香菇放入沸水中,焯水后冲凉,切成粒备用;玉米、洗净切丁的胡萝卜、豌豆一起放入沸水中焯水,捞出冲凉备用。
2锅内加油烧热,放下松仁炸至金黄色盛出备用;锅内留油,放下鲜香菇、玉米、胡萝卜丁、豌豆,加盐、味精、糖煸炒,加少许水,再加入淀粉液勾芡,撒入葱花盛出冷却后,再加入炒熟的松仁拌匀即成素五丁馅。
3将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
4擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
食用早餐、中餐、晚餐
口感五丁五味完美融合,尽享天然彩蔬的新鲜泉源,别忘了感谢大自然的丰沛赠予。