1粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
2锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；
3稍稍搅拌一下，再改用小火熬煮半小时；
4豆浆倒入锅中，继续煮5分钟，以鸡精调味，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐