干贝海菜梗

干贝海菜梗的做法

1干贝洗净，泡去细沙；

2干贝上蒸笼蒸约半小时，置盘中；

3生海菜洗净，去细沙，冷切；

4油锅下葱段爆香，倒入高汤、干贝汁；

5再放入生海菜、盐、味精勾芡；

6滴少许香油，淋上蒸好之干贝即可上桌。

食用早餐、中餐、晚餐

干贝海菜梗制作提示

本品需高汤约750克，如果没有高汤可用清水代替。

干贝海菜梗健康提示

1干贝的蛋白质、海菜的丰富营养成分，加上合理的调制，使其充分体现了自身的风味特点；

2老少皆宜。