将鸡肉剁成泥，调成馅。馒头切成厚片，用模具压制成桃形。将鸡肉馅抹在桃形馒头片上，撒上芝麻，用虫草做成桃把，即成桃状，入热油内炸熟即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
补肾益精，润肺止咳.适用于肾精亏虚、肺燥咳嗽、体乏力等。常人食之能强身坚骨。