豆腐乳空心菜

豆腐乳空心菜的做法

1把空心菜洗干净，切掉根部较老的部分，约切除5厘米左右，剩下的部分则切成5～6厘米的长度；

2蒜头、生姜切末；

3把锅加热后倒入色拉油，用大火炒以上的材料；

4再加入适量的盐、酱油、酒、砂糖用捣碎的豆腐乳，轻轻搅匀即可盛盘食用。

食用早餐、中餐、晚餐

豆腐乳空心菜健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。