莲藕龙骨汤

莲藕龙骨汤的做法

1龙骨洗净，放入冷水里煮沸，然后取出龙骨备用；

2莲藕洗净切成大块；

3红豆洗净备用；

4取出龙骨，放入砂锅，加入冷水大火煮沸；

5煮沸后加入适量的醋，再放入备用的莲藕块和赤豆，再一起煮沸；

6煮开后改用小火慢熬；

7熬煮2个小时左右，加入适量盐调味，汤即好。

食用早餐、中餐、晚餐

莲藕龙骨汤制作提示

提醒，中间应该每隔半小时翻动一次汤料，以免莲藕粘锅底。