韭菜炒山药

韭菜炒山药的做法

1韭菜择好洗干净切段；

2姜、山药切丝；

3热锅内放油，油要稍微多一些；

4油热后放入姜丝和花椒粒，倒入山药和韭菜翻炒几下；

5迅速放入盐、味精翻炒均匀；

6韭菜炒透即可起锅。

食用中餐、晚餐