1将小排骨用热水汆烫之后洗净；
2再放入锅中加水煮20分钟备用；
3将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半；
4切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味；
5再以中火继续熬煮15分钟即可。
食用早餐、中餐、晚餐