1洋葱、干葱分别切末;
2猪肋排加混合香料、雪梨酒、洋葱末、干葱末、盐、胡椒腌渍入味;
3将腌渍后的肋排放入烤箱,以200度烤至成熟;
4芦笋摘去老枝,焯水后与鲜菇一起用黄油加洋葱末炒熟;
5将肋排装盆,芦笋、鲜菇摆放在旁边即可。
食用早餐、中餐、晚餐
肋排腌渍时间长些以入味。