法式炸鱼

法式炸鱼的做法

1把腌制好的鱼肉粘上面粉、鸡蛋、面包渣备用；

2把紫菜头、菜花、西兰花、油菜、紫圆白菜、圆白菜、盐过油炒熟备用；

3把粘好的鱼炸成金黄色；

4浇法式汁、胡椒粉，熟菜摆放好即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感外酥里嫩，咸鲜适口。

法式炸鱼制作提示

1油温不宜过高。

2此菜需备法式汁约50克。