炒臭豆腐

炒臭豆腐的做法

1臭豆腐冲洗干净后切成条状，吸干水分；

2所有的材料也切成条状；

3油锅烧热，炸臭豆腐至焦黄，捞起沥干；

4另起油锅烧热，炒葱、香菇、辣椒、冬笋、木耳，最后放入西兰花拌炒；

5加入炸好的臭豆腐，调味料，洒些水翻炒均匀，盖住锅盖焖至水收干即可。

食用中餐、晚餐

炒臭豆腐制作提示

做好了的炒臭豆腐是香的，闻不出有特别的味道。