1将腐竹洗净切成片；
2黄花菜去蒂洗净；
3酸菜洗净切成片；
4冬笋洗净切成片；
5芹菜择洗干净切成末；
6炒锅注油烧热，放入冬笋、酸菜片、芹菜末煸炒，再放入黄花菜、腐竹炒匀，添适量水烧开，加入精盐、味精即可。
食用中餐、晚餐