合掌瓜腐竹汤

合掌瓜腐竹汤的做法

1腐竹浸软透后取起，撕成小块并滴干水。

2合掌瓜去皮洗净并切件。

3水煲开，将所有合掌瓜（佛手瓜）腐竹、姜放煲内煲开。

4再用慢火煲90分钟，以盐调味即成。

食用早餐、中餐、晚餐

合掌瓜腐竹汤健康提示

此汤具有利肠通便、驱暑健胃、祛积减肥、健脾清肠的作用。