蘑菇木耳西兰花腐竹汤

蘑菇木耳西兰花腐竹汤的做法

1红萝卜去皮，洗净切厚片，煲开5分钟捞起；

2姜去皮切片；

3蘑菇洗净抹干，每粒切开边；

4西兰花洗净，摘成小朵，滚煮片刻，捞起浸冷后取起滴干水；

5木耳浸1小时，洗净撕成小块并煲开5分钟，然后洗净滴干水；

6腐竹剪成小块；

7爆姜片及煲开水，将萝卜、蘑菇、木耳、西兰花先煲半小时；

8然后放入腐竹再煲，至各料熟透，调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

蘑菇木耳西兰花腐竹汤健康提示

此汤具有清热润燥、轻身耐饥、降压的作用。