1枸杞子、生地、杜仲洗净；
2胡椒肉用沸水烫过，去衣；
3羊腰洗净，剖开，去白脂膜，切厚片，下油锅，加姜略炒；
4枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中，加入清水适量，用旺火煮沸；
5下入羊腰片，转用文火煲2～3小时，加入精盐、味精、料酒、香油，调味即成。
食用中餐、晚餐
口感汤浓味美，营养丰富。